Звезда "Белого лотоса" Тео Джеймс откроет итальянский ресторан рядом с футбольным стадионом Премьер-лиги
Содержание
Введение
Актер Theo James, известный по роли в сериале White Lotus, запускает свой первый ресторанный проект.
В следующем месяце он откроет итальянский ресторан в Лондоне после 18 месяцев планирования.
Концепция ресторана
Звезда объединилась с Ed Templeton, соучредителем ресторана Carousel в Фицровии, чтобы создать ресторан под названием 'Lupa', что в переводе означает волчица и отсылает к Риму. Ресторан будет сосредоточен на красоте и простоте римской кухни, вдохновленной остериями итальянской столицы.
Лондонский стиль
Кроме традиционных блюд, Lupa предложит уникальные лондонские акценты, такие как сэндвичи с поркеттой в дни матчей Арсенала, так как ресторан находится рядом со стадионом Emirates.
Меню
В меню ресторана будут представлены:
- Fiori di zucca фаршированные цветы цуккини
- Supplì al telefono арancin с моцареллой
- Abbacchio alla scottadito гриль-ягненок
- Паста по цене около £15 за порцию
- Carciofi alla romana артишоки, фаршированные травами
Ресторан будет вмещать 28 человек с плотно расставленными столами, а в меню напитков будут коктейли, спритцы и итальянские вина.
Местоположение
Ресторан расположен по адресу 73 Highbury Park в Ислингтоне, в здании, которое ранее занимал Highbury Arts Club.
Фон
Эд Темплтон, который ранее жил в Риме, отметил: «Theo и я оба местные жители Highbury и разделяем амбицию открыть классический ресторан для нашего района». Он добавил, что создание ресторана заняло 18 месяцев, но они всегда знали, что это особенное место.
Другие актеры, открывшие рестораны в Лондоне, включают Mark Wahlberg, который открыл Wahlburgers в Ковент-Гардене в 2019 году, и Danny Trejo, который открыл свой первый ресторан Trejo's Tacos в ноябре 2023 года на Portobello Road.
