Советы Айеши Керри по выбору вина, кухонные essentials и её «безумная» любимая роскошь

Айшa Керри: Вино, еда и семейные моменты

Айшa Керри, актриса и предприниматель, мама четверых детей и жена звезды НБА Стивена Керри, делится своими секретами о том, как сочетать вино и еду, семью и славу. Ее компания Domaine Curry, основанная вместе с сестрой Стивена, Сидел Керри-Ли, недавно была приобретена компанией Prisoner Wine Company. Айша считает, что «большие семейные моменты и глубокие разговоры всегда вращались вокруг хорошего бокала вина».

В этой статье она делится своими советами по выбору вина, любимыми блюдами и необходимыми кухонными принадлежностями.

Советы по выбору вина от Айши Керри

Мир вина может быть запутанным, но Айша советует сосредоточиться на вкусе. Она говорит:

• Изучайте вкусовые профили: Определите, хотите ли вы вино с насыщенным, средним или легким вкусом.
• Не бойтесь задавать вопросы: В ресторане всегда найдется сомелье или эксперт по вину, который поможет вам выбрать.

• Доверяйте своим предпочтениям: Если вам что-то нравится, продолжайте это пить, независимо от цены.

Ее любимое вино — красное. «Я люблю французские вина, особенно наш Bordeaux blend», — говорит она.

Любимое блюдо Айши Керри

Несмотря на то, что она живет в районе залива, ее ямайские корни всегда с ней. «Я ямайка, поэтому всегда выбираю окстей с рисом и горохом и жареным бананом», — делится она.

Если говорить о калифорнийской кухне, она предпочитает «открытый огонь и стейк Томагавк с картошкой и теплым салатом из брюссельской капусты».

Необходимые кухонные принадлежности

Айша умеет сочетать роскошь и доступность. Ее любимая кухонная роскошь — Coravin, открыватель для вина, который позволяет наливать по одному бокалу, сохраняя целостность бутылки на недели. Для более доступного варианта она рекомендует свои кружки Edgewater от Sweet July, которые были в списке любимых вещей.

Кофе и уют

Для утреннего кофе она использует кофе Sweet July с взбитым овсяным молоком и пряным простым сиропом, который готовит сама.

Роскошь для Айши: вино и шоколад

Семья Керри полна жизни. «У нас много детей», — шутит она. Утро у них довольно хаотичное, но в то же время красивое. Чтобы найти время для себя, Айша медитирует и молится, а также любит гулять в одиночестве.

Ее идеальный момент уединения — это ванна с пузырьками и бокалом вина. «Но моя настоящая роскошь — это налить немного хорошего вина и насладиться одной Ferrero Rocher», — говорит она. «Это было для меня символом роскоши в детстве».

Эти моменты помогают ей расслабиться и насладиться жизнью, несмотря на суету повседневной жизни.