Джереми Кларксон признал, что его паб

Проблемы Джереми Кларксона с пабом Фермерская собака

Бывший ведущий Top Gear Джереми Кларксон признал, что его паб, работающий исключительно на британских продуктах, стал полным провалом из-за краж, проблем с трафиком и ужасных туалетов. Открытие Фермерской собаки в Оксфордшире в августе прошлого года привлекло множество посетителей, но за кулисами скрываются серьезные трудности.

Начало работы и первые трудности

Когда паб открыл свои двери, многие гости приехали издалека, чтобы насладиться пивом в живописном месте.

Однако, несмотря на высокий интерес, Кларксон столкнулся с множеством проблем, включая:

  • 104 пропавших стакана за один день;
  • Расходы в £500 в неделю на обогрев помещения;
  • Необходимость уплатить £27,000 за парковку и услуги маршалов для поддержания отношений с местным советом.

Неожиданные расходы и проблемы с туалетами

Кларксон также поделился ужасной историей о туалетах, где ему пришлось нанимать команду химически обученных специалистов для устранения катастрофы.

Он не ожидал, что такие расходы окажутся в его бизнес-плане.

Сложности в преддверии Рождества

С приближением Рождества Кларксон и его партнерша Лиза столкнулись с дополнительными трудностями. Например, их вечер с гусями не распродался, а из 40 заказанных индейок удалось продать всего 5.

Оптимизм и будущее паба

Несмотря на все трудности, Кларксон полон решимости сделать свой паб успешным.

Он отметил, что это теплое место с камином, дружелюбным и молодым персоналом.

Меню и предложения паба

В Фермерской собаке предлагается пять сортов пива и сидр от совместно управляемой Кларксоном пивоварни Hawkstone. Цены на пиво варьируются:

  • IPA - £6 за пинту;
  • Hawkstone Session Lager - £5.50 за пинту;
  • Hawkstone Pils, Hawkstone Breeze и крафтовое пиво - по аналогичной цене;
  • Сидр Hawkstone Hedgerow - £6 за пинту, £3.

    10 за полпинты.

Продукция фермерского хозяйства

На открытии паба также была представлена продукция фермерского хозяйства Diddly Squat, включая:

  • Механическое мыло для рук - £6.80;
  • Горчица Горячий семенной - £6.80;
  • Канделябр с провокационным названием Это пахнет как Б******кс.

Заключение

Кларксон продолжает работать над улучшением своего паба, несмотря на все трудности.

Он уверен, что с поддержкой клиентов и упорством сможет преодолеть все преграды на пути к успеху.