Журналист и медицинский автор Тони... рассказывает о том, как уменьшить риск развития рака и защититься от деменции
Вы собираетесь провести Январь без алкоголя? По словам организаторов, удивительные девять миллионов людей по всему миру решили попробовать это. Почему? Чтобы восстановиться после праздничного периода, чтобы доказать себе, что вы не зависимы, или для улучшения своего здоровья? Медицинские исследования говорят, что первые две причины могут быть разумными, но не обязательно третья. Действительно? Это не может быть правдой.
Воздержание от алкоголя, конечно же, должно быть полезно для здоровья. Я - медицинский журналист, что означает, что я - тип нерда, который с удовольствием рыщет по научным журналам. Несколько лет назад я случайно обнаружил, что, несмотря на высокую калорийность, алкоголь, кажется, не вызывает набора веса. Углубившись в медицинскую литературу, я обнаружил еще одну парадоксальность: люди, употребляющие умеренное количество алкоголя, кажутся менее подверженными различным заболеваниям.
И это не тривиальные недомогания. По сравнению с абсолютными трезвенниками, умеренные пьющие имеют сниженные риски сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, деменции, остеопороза, артрита, рассеянного склероза и даже некоторых видов рака. Неудивительно, что исследования также показали, что умеренные пьющие люди наслаждаются более здоровой старостью и живут гораздо дольше, чем непьющие. Эти потрясающие, но научно неопровержимые результаты стали основой моей книги Хорошие новости о алкоголе, которую я написал в 2013 году.
Однако в 2016 году официальные британские рекомендации по употреблению алкоголя внезапно были сокращены вдвое. Предыдущие цифры были умно установлены на основе того, что медицинская наука считала здоровым умеренным употреблением алкоголя, но они были отвергнуты. Вся акцент изменился на то, что умеренное потребление является опасным, и медицинские чиновники говорили такие вещи, как нет безопасного уровня употребления алкоголя и что его предполагаемые пользы для здоровья - это сказки старушек.
И Британия не была единственной.. По всему миру руководства также были значительно сокращены, часто до абсурдно низких уровней, сопровождаемых угрозами, что алкоголь так же опасен, как табак. Эта явная ложь наконец-то заставила меня взбеситься. Я решил написать еще одну книгу, чтобы разоблачить неправильность этой международной антиалкогольной кампании, особенно в отношении вина, самого полезного из всех алкогольных напитков.
В результате появилась книга Очень хорошие новости о вине, которая была опубликована несколько недель назад. Я умеренный поклонник вина, так что я участвую в Сухом январе? Догадайтесь сами. Болезнь сердца - это заболевание, о котором медики знают больше всего, после двух долгосрочных популяционных исследований Оксфордского и Гарвардского университетов в 1990-х годах, которые показали значительно сниженный риск сердечно-сосудистых проблем у умеренных пьющих.
Позднее лабораторные исследования объяснили, почему. У пьющих людей выше уровень ЛПВП «хороший» холестерин, и их кровь менее склонна к свертыванию - главным образом, как считается, из-за разжижающего вазодилятирующего эффекта алкоголя. Кровь пьющих также содержит меньше воспалительных биомаркеров сердечно-сосудистых заболеваний, с меньшим содержанием фибриногена, С-реактивного белка и альбумина. Неудивительно, что при вскрытии умеренных пьющих обнаруживается меньше атеросклероза запорошенных артерий по сравнению с непьющими.
Само вино также имеет еще больше пользы для сердца, снижая уровень гомоцистеина и увеличивая содержание омега-3. Как? Вино имеет дополнительный удар антиоксидантов, полученных из полифенолов, естественно содержащихся в винограде. Именно они придают вину его цвет. В 2008 году британская исследовательская группа проанализировала все международные данные и пришла к выводу, что умеренное употребление алкоголя в ранней взрослой жизни связано с 38-процентным снижением риска неуточненной инцидентной деменции, отмечая, что риск развития болезни Альцгеймера может быть предотвращен при употреблении до полулитра вина в день.
Но как? Эксперименты на животных могут дать ответ. После того, как вино добав. В одном исследовании ученые из Университета Чикаго в течение шести дней добавляли умеренное количество алкоголя в воду для крыс, а затем пытались искусственно вызвать классические бета-амилоидные бляшки с помощью стандартной инвазивной техники. Но они не смогли. Мы наблюдали практически полную нейрозащиту, - сообщили исследователи.
Алкоголь эффективно предусловливает мозговые клетки, делая их устойчивыми к различным нейротоксическим воздействиям. В то время как употребление большого количества алкоголя несомненно связано с повышенным риском определенных видов рака, особенно рта, горла и пищевода, умеренное употребление алкоголя этой связи не имеет. Фактически, существует еще один парадокс: исследования показывают, что умеренное употребление алкоголя может снизить риск рака.
Например, умеренные пьющие люди, по данным исследований, имеют меньший риск развития рака пищевода, чем те, кто не пьет. Что касается рака толстой кишки, исследования говорят о том, что умеренные пьющие люди не имеют дополнительного риска, а некоторые исследования показывают, что у поклонников вина риск меньше, чем у тех, кто не пьет. Рак печени - это тот, о котором большинство людей слышали, но только меньшинство тяжелых пьющих подвержено этому заболеванию - примерно один из пяти.
Умеренные пьющие люди даже могут иметь сниженный риск стеатогепатита - предшественника рака печени. Рак молочной железы, пожалуй, самый изученный из всех видов рака, но в целом доказательства вреда алкоголя неоднозначны, и большинство исследований не показывают никакой связи при умеренном употреблении. Действительно, исследования показывают, что у поклонников французского вина риск рака молочной железы меньше, чем у тех, кто воздерживается от алкоголя.
Удивительно, но вино, как оказалось, снижает риск рака легких, даже у курильщиков. И еще более удивительно, сам алкоголь кажется предотвращает полдюжины видов рака, включая рак щитовидной железы, почек и лейкемию. Таким образом, хотя связь между алкоголем и раком является загадкой для медицинской науки, одно можно сказать наверняка: умеренное употребление а. Совместно с Всемирной организацией здравоохранения был разработан 10-вопросный тест, который считается золотым стандартом для определения проблем с алкоголем.
Тест представлен здесь с разрешения ВОЗ. Чтобы его пройти, отвечайте на каждый вопрос и записывайте соответствующий балл. Ваш балл: 0-7: Вы находитесь в пределах разумного уровня потребления алкоголя и имеете низкий риск проблем, связанных с алкоголем. 8 и более: Указывает на вредное или опасное употребление алкоголя. 8-15: Средний уровень риска. Потребление алкоголя на вашем текущем уровне может привести к проблемам со здоровьем и жизнью в целом, таким как работа и отношения.
Рассмотрите возможность сокращения см. ниже советы. 16-19: Высокий риск осложнений от алкоголя. Сократить потребление самостоятельно на этом уровне может быть сложно, так как вы можете быть зависимым, поэтому вам может потребоваться помощь врача и/или консультанта. 20 и более: Возможная зависимость. Ваше употребление алкоголя уже вызывает проблемы, и вы, скорее всего, зависимы. Вам определенно стоит задуматься о постепенной остановке или хотя бы сокращении потребления.
Вам следует обратиться за профессиональной помощью, чтобы определить уровень вашей зависимости и самый безопасный способ отказаться от алкоголя. В случае тяжелой зависимости может потребоваться медицинское сопровождение или детоксикация в больнице или специализированной клинике. Это связано с вероятностью возникновения тяжелых симптомов отказа от алкоголя в первые 48 часов, требующих специализированного лечения.
.
