Новое детское меню Pret здоровое? Удобная интерактивная графика показывает содержание сахара, соли и калорий всех блюд...
Сеть Pret известна своими здоровыми сэндвичами, роллами и супами. Однако новое детское меню, запущенное вчера, вызвало контроверзию среди диетологов. Меню предлагает сэндвичи, тосты и закусочные блюда для детей от четырех до десяти лет. Однако доктор Джули Лэниган, специалист по педиатрическому питанию, заявила, что они должны быть приготовлены с большим количеством салата и меньшим количеством соли и сахара, а также подаваться в меньших порциях.
В то время как это меню может помочь родителям найти здоровый обед для ребенка в движении, размер порции может привести к перееданию и избыточному набору веса. Активисты и благотворительные организации предупреждают, что сэндвичи составляют 50 процентов суточной нормы соли для ребенка и содержат минимальное количество овощей, что может создать потенциальную угрозу для здоровья, если употреблять регулярно.
Доктор Лэниган, которая также является исследовательницей диетологом в Лондонском университете, заявила, что предложение может быть подходящим для детей в рамках здорового сбалансированного рациона. Однако она сказала, что его можно улучшить, добавив больше салата в сэндвичи и использовав начинки с меньшим содержанием соли. Кроме того, вместо манго пюре можно предложить обычный йогурт вместе с кусочком свежего фрукта, чтобы уменьшить содержание сахара и увеличить содержание клетчатки, сказала доктор Лэниган.
Салат можно предложить с пиццей-тостом, который может быть подан в меньшей порции, предложила она. Пищевая информация, сопровождающая продукты, основана на взрослых, что не подходит для детей, отметила доктор Лэниган.
