Может ли чашка "супер-кофе" действительно укрепить ваш иммунитет? Диетолог опровергает, могут ли они действительно...

Любитель кофе? Возможно, вас соблазняют новые полезные продукты, которые обещают множество преимуществ - от здорового пищеварения до укрепления иммунитета. Мэнди Фрэнсис попросила диетолога Найджела Денби, сотрудника harleystathome.com, оценить некоторые из новых предложений; мы также оценили их по пользе и вкусу. Exhale Organic House Roast, 450 г, £18, exhalecoffee.com На 100 мл: калории, 2; насыщенные жиры, 0 г; белки, 0,2 г; клетчатка, 0 г; сахар, 0 г; соль, 0 г УТВЕРЖДЕНИЕ: Невероятно полезный кофе - обжаренный так, чтобы сохранить как можно больше полезных соединений кофе.

Одна чашка содержит столько же антиоксидантов, сколько 12 пакетиков черники; две чашки обеспечивают 20 процентов рекомендуемой суточной нормы ниацина. ЭКСПЕРТНЫЙ ВЕРДИКТ: Этот кофе изготовлен из органических зерен, которые были протестированы на содержание антиоксидантов и обжарены при низкой температуре, чтобы сохранить полифенолы - мощные антиоксиданты, которые, как считается, защищают организм от повреждений и заболеваний; они также содержатся в чаях, фруктах и овощах.

Органический кофе обычно содержит больше полифенолов, а обжарка зерен при низкой температуре помогает сохранить их. Несомненно, кофе является отличным источником полифенолов, но утверждение производителя о том, что одна чашка содержит столько же антиоксидантов, сколько 12 пакетиков черники, основано на тестах, проведенных только на одном небольшом образце их продукта. Ниацин, или витамин В3, необходим для здоровой кожи, волос и нервов, но вероятность его дефицита низка, если у вас сбалансированное питание.

Он содержится в мясе, орехах и обогащенных крупах. Но следите за размером порции: одна маленькая кофеварка 275 мл содержит 200 мг кофеина, что составляет 50 процентов рекомендуемого суточного лимита, установленного Европейским ведомством по безопасности пищевых продуктов - избыток связан с бессонницей и увеличением сердечного ритма. Вкус: качественный, ароматный кофе - восхитительный. 10/10 Jaga Awake, 10 x 60 мл, £25, jagadrinks.

.