Изготовитель свадебного торта для принцессы Кейт вспоминает неожиданный "неформальный" запрос
По случаю тринадцатой годовщины свадьбы Принца и Принцессы Уэльской, которая приходится на 29 апреля, создательница их свадебного торта поделилась некоторыми секретами их великого дня. Фиона Кэрнс рассказала в Instagram о необычном задании, которое ей было дано для королевской свадьбы в 2011 году. Несмотря на то, что фанаты могли бы предположить, что свадьба будущего короля будет полна пышности и торжественности, скромные члены королевской семьи не хотели, чтобы их торт отражал это.
Фиона Кэрнс открыла секреты создания королевского свадебного торта, который состоял из 12 традиционных фруктовых тортов, украшенных мягкой слоновой костью из сахарной мастики и расположенных на ярусах. Принц Уильям и Кейт попросили сделать неформальный свадебный торт. Фиона продолжила, рассказывая о малоизвестных деталях, включая 17 символичных цветов, которые принцесса Кейт попросила использовать на торте.
Она также поделилась подробностями о том, как торт был доставлен в Букингемский дворец. Ранее она рассказывала о работе с королевской семьей, отметив, что принцесса Кейт была ясна в своих указаниях и очаровательна.. Фиона рассказала, что идеи для свадьбы принца и принцессы пришли от Кейт, именно она была источником вдохновения. Организация прошла замечательно, Кейт смогла создать атмосферу доверия и уюта на встречах.
Принц Уильям, помимо традиционного торта, запросил второе, более сентиментальное угощение - шоколадный пирог из печенья, который он любил есть в детстве с бабушкой королевой Елизаветой II. Для создания этого десерта принц обратился к мастеру шоколада Барри Коленсо и компании McVitie's Cake Company. Результатом стал трехъярусный квадратный торт Тиффин с отделкой из шоколадных листьев. Принц и принцесса Уэльские редко отмечают свою годовщину свадьбы публично, но в этом году они, вероятно, уделят особое внимание приватному празднованию в связи с диагнозом рака у Кейт.
После операции в январе, принцесса объявила о начале химиотерапии в конце февраля. Она подчеркнула, что важно было объяснить всё детям - Джорджу, Шарлотте и Луи, и заверить их, что всё будет хорошо.
