Шесть лет назад ведущему шоу МастерШеф Греггу Уоллесу было настолько плохо, что врачи предупредили его о возможном сердечном приступе. Более десяти лет перекусывания на съемочной площадке и быстрые приемы пищи привели к тому, что его вес составлял почти 17 камней, что при его росте 5 футов 8 дюймов означало опасно высокий индекс массы тела - 36,1. Анализ крови показал, что уровень холестерина был заоблачным - почти в три раза превышал рекомендуемый уровень.

Врачи немедленно назначили ему статины. Теперь, конечно, все, кто видел его ведущим МастерШеф в праздничный период, знают, что Грегг, 59 лет, изменился. Он сбросил пять камней после этого тревожного предупреждения, уровень холестерина у него снизился - и он сделал это, как он говорит сегодня, без диеты или использования инъекций для похудения, которые так популярны среди других знаменитостей. Вместо этого он отказался от ультрапереработанных продуктов, которые составляют около 60 процентов среднего рациона питания в Великобритании, и начал готовить самостоятельно совместно с его итальянской женой Анной.

Теперь его методом воспользовалось уже тысячи людей, которые зарегистрировались на его сайте, запущенном в 2019 году под названием ShowMe.Fit, а теперь Gregg Wallace.Health. Они утверждают, что потеряли до 12 камней, следуя простым принципам сайта: составление еженедельного плана питания, выбор из 500 рецептов, одобренных диетологами, и приготовление всех приемов пищи дома пошаговыми инструкциями. На сайте также предоставляется дополнительная поддержка и советы от экспертов по диабету второго типа, климаксу и питанию после родов.

И теперь его успехи будут проверены учеными после того, как они привлекли внимание ведущих экспертов в области общественного здравоохранения. Команда Лафборо университета под руководством профессора поведенческой медицины Аманды Дейли, которая работает с Национальной службой здравоохранения по программам по управлению весом, запустила партнерство с GreggWallace.Health для оценки эффективности его плана.

.

НОВОСТИ ПО ТЕМЕ