Фред Сириекс выразил искренние соболезнования своему другу Расселу Норману, 57 лет, который скончался от сердечного приступа...
Фред Сирие, звезда шоу Первые свидания, выразил свои соболезнования своему другу Расселу Норману, который скончался, пока Фред находился в джунглях в шоу Я знаменитость... Вытащите меня отсюда!. Новость о смерти известного телевизионного шеф-повара Рассела, возрастом 57 лет, после короткой болезни в больнице, объявил его партнер по бизнесу. Фред написал: Я только что узнал о внезапной кончине Рассела Нормана.
Это так грустно. Он был таким прекрасным человеком и гением ресторанного бизнеса, каких больше нет. Он делал это легко и стильно открывать и вести ресторан. Мои мысли с его семьей. Покойся с миром, Рассел. Рассел умер в окружении своей семьи и друзей, предположительно после сердечного приступа, всего несколько недель после публикации его четвертой книги Брутто. Он был признан новым королем ресторанного бизнеса в Сохо, когда в 2012 году представил на Лондонской ресторанной сцене концепцию небольших итальянских блюд и возродил коктейль Негрони.
Новость о его смерти была объявлена его партнером по бизнесу Ричардом Битти, с которым Рассел основал популярные лондонские рестораны Спунтино и Полпо. Рассел оставил жену и троих детей. Трибьюты посыпались со всех сторон, включая ресторанный критик Джей Рейнера, который назвал Рассела одним из самых талантливых рестораторов. Другой лондонский ресторатор Робин Гилл также выразил шок от ухода Рассела, называя его легендой и вдохновением.
Рассел издал несколько кулинарных книг, первая из которых, Полпо, стала бестселлером и была признана книгой года в Waterstones. Он также снялся в шестисерийном документальном фильме для BBC2 под названием Ресторанный человек. В 2016 году его вторая книга Спунтино получила премию Гильдии писателей о еде за лучшую книгу о еде и путешествиях. Его третья книга Венеция: четыре сезона домашней кулинарии была выпущена в 2018 году.
Рассел открыл ресторан Траттория Брутто в 2021 году, который сразу стал популярным и имел длинный список ожидающих бронирования. Ресторан будет продолжать работать под руководством его вдовы Джулс и сына Олли.
