Герцогиня Сассекская вновь заказала лимонный и бузиновый торт в прошлом году по сладкой причине Фото: Аарон Чаун/ВПА Пул/Гетти; Стив Парсонс/ВПА Пул/Гетти Меган Маркл дала неожиданные указания кондитерской, которая создала ее королевский свадебный торт! Герцогиня Сассекская, 41, поручила Violet Cakes из Восточного Лондона создать эту сладость, когда она вышла замуж за принца Гарри в мае 2018 года, и владелица Клэр Птак рассказала, что у нее была полная свобода действий.

Меган, она специально сказала мне: 'Я не хочу указывать вам, что делать... причина, по которой я выбрала вас, заключается в том, что я обожаю вашу выпечку, вашу работу, вашу точку зрения и вашу этику', - рассказала Птак журналу Tatler в новом интервью. И я была в шоке, это так круто. Лучшее задание в моей жизни! Женщины уже знакомы друг с другом, так как Меган интервьюировала родом из Калифорнии Птак для своего теперь уже несуществующего блога о стиле жизни The Tig, который она вела с 2014 по 2017 год, прежде чем выйти замуж за члена королевской семьи.

Вспоминая заказ на королевскую свадьбу, пекарь рассказала, что она приготовила шесть вариантов для принца Гарри и Меган. Они провели дегустацию... и выбрали лимонный и бузиновый, который был и моим первым выбором, - вспоминает она. Многоуровневый торт был приготовлен с использованием амальфийских лимонов и бузинового сиропа с поместья королевы Елизаветы в Сандрингеме, а команда Птак потратила пять дней на его приготовление в кухнях Букингемского дворца.

Птак включила рецепт этого теперь уже знаменитого пирога в свою новую книгу Любовь - это розовый торт и даже снова приготовила его для Гарри и Меган прошлым летом! Герцог и герцогиня Сассекские заказали лимонный и бузиновый торт снова для первого дня рождения их дочери принцессы Лилибет, который пришелся на их поездку в Великобританию в июне 2022 года на празднование Платинового Юбилея королевы Елизаветы.

День рождения был украшен клубничным масляным кремом и украшен розовыми пионами.

НОВОСТИ ПО ТЕМЕ