Самый ненавистный десерт ярко-зеленого цвета короля Чарльза подали Джорджу, Шарлотте и Луи
Король Чарльз продолжает традицию своей покойной матери, королевы Елизаветы, проводя лето в шотландской королевской резиденции, замке Балморал. Он, вероятно, сохранил на меню некоторые из ее любимых блюд, включая ярко-зеленое сладкое угощение под названием Крати Крач, названное в честь маленькой деревни рядом с замком. Бывший королевский повар Даррен МакГрейди рассказал в своем последнем видео на YouTube: Королева получила рецепт на ярмарке усадьбы в Крати.
.. мы попробовали его и он стал так популярен, что всегда присутствовал в меню замка Балморал. Темные шоколад и мята были двумя грешными удовольствиями покойной монархини, и этот десерт сочетал их в то, что повар описал как чизкейк без сыра! Слои шоколадного печенья и воздушной мяты, взбитые сливки и шоколадные мяты сверху, - пояснил повар, который работал для королевы, принцессы Дианы, принца Уильяма и принца Гарри в течение пятнадцати лет.
Яркий зеленый цвет десерта придает крем де мент, который использовался для создания мусса вместе с яйцами желтки и белки добавлялись отдельно, желатином и сахаром. Основу составляли шоколадные печенья, а сверху посыпали крошками шоколад Aero. Этот десерт стал неотъемлемой частью королевских пикников и барбекю в Балморале, а также везде, где они были в мире, по словам Даррена. Балморал был известен как любимое место покойной королевы на Земле, где она наслаждалась скромными прогулками за закрытыми дверями.
. Возможно, кусочек шоколадного и мятного десерта также был обязательным элементом в выносных контейнерах! Хотя король Чарльз не так уж и любит шоколад, он, вероятно, с удовольствием предлагает десерты своим родственникам, таким как принц Уильям и его трое детей - принц Джордж, принцесса Шарлотта и принц Луи, которые обожают изысканный шоколад. Говоря журналу HELLO!, Грэм Тинсли, бывший руководитель валлийской кулинарной команды, рассказал о предпочтениях монарха: Король Чарльз не любит шоколад, кофе и чеснок.
Поэтому мы должны учитывать это, когда составляем для него меню. Однако принц Уильям настолько обожает шоколад, что он даже включил его в свой свадебный торт с принцессой Уэльской в 2011 году! Принц полюбил очень конкретный рецепт шоколадного печенья, который он узнал у бабушки в детстве. Уильям и Кейт также шутили, что на Пасху их трое детей будут есть много шоколада. Во время видеозвонка школьникам в апреле 2020 года Уильям сказал: Здесь будет много шоколада, не волнуйтесь!, а его жена Кейт быстро ответила: Ты продолжай его есть! С учетом этого, интересно, был ли шоколад на столе, когда Уильям и Кейт посетили Чарльза и Камиллу в Балморале летом.
.
