Раскрыты странные пищевые привычки короля Чарльза III: от необычных яиц до «груссаки» и смешанных мартини
Содержание
- Кулинарные привычки короля Чарльза III
- Предпочтения в приготовлении яиц
- Мартини и обед
- Питание на растительной основе
- Уникальные блюда короля
- Королева Елизавета II и рыба с картошкой
Кулинарные привычки короля Чарльза III
Король Чарльз III, как и многие британцы, известен своей привередливостью в еде.
По данным YouGov, двое из пяти британцев считают себя привередливыми едоками, но предпочтения короля, возможно, уникальны.
Предпочтения в приготовлении яиц
Согласно книге Тома Куина Yes Ma'am, король имеет особый способ приготовления яиц для своего полдника. Он никогда не готовил свои яйца сам и требует, чтобы шесть яиц готовились одновременно, чтобы как минимум два из них были приготовлены по его вкусу.
Это означает, что королевская кухня может использовать в среднем 42 яйца в неделю.
Тем не менее, королевская семья опровергала слухи о том, что король требует готовить несколько яиц одновременно.
Мартини и обед
Король также известен своими предпочтениями в напитках. В своей биографии The Palace Papers Тина Браун утверждает, что Чарльз всегда путешествует с премиксированным мартини, который подается в его собственном стакане.
В отличие от королевы, которая ела то, что ей подавали, принц заранее оглашает свои предпочтения в меню.
Что касается обеда, то до недавнего времени король не ел в это время дня. Однако по просьбе королевы Камиллы и врачей он начал есть полавокадо на обед.
Питание на растительной основе
Король также иногда отказывается от мяса в пользу растительной диеты, чтобы сократить свой углеродный след.
В 2021 году он заявил: На протяжении многих лет я не ем мясо и рыбу два дня в неделю и не употребляю молочные продукты один день в неделю.
Уникальные блюда короля
Чарльз любит вносить свои уникальные изменения в классические блюда. Например, он создал грусовку — мoussaka с куропаткой, а также пирог с фазаном. Он предпочитает чай Даржилинг с медом и молоком вместо традиционного английского завтрака.
Королева Елизавета II и рыба с картошкой
Королева Елизавета II также имела свои предпочтения в еде. Она любила рыбу с картошкой, но вместо традиционного хека или трески предпочитала хейк. Личный шеф-повар королевы, Даррен Макади, рассказал, что она не любила рыбу, жареную в тесте, и предпочитала более изысканный вариант.
Приготовление рыбы с картошкой для королевы включало использование домашнего соуса голландез с эстрагоном, лимоном и сливочным маслом, а подача блюда была важна — картошка должна была быть аккуратно уложена в квадрат.
.
