Манеры через океан: что британцы и американцы делают правильно (и неправильно) по мнению эксперта по этикету
Содержание
- Эксперт по этикету Уильям Хэнсон
- Культурные различия между Британией и Америкой
- Формальные обеды: различия в сервировке
- Искусство государственных банкетов
- Салфеточные кольца: формальность и неформальность
- Вопрос о работе: табу на британских вечеринках
- Протокол свадебной процессии
- Великий спор о сконе
Эксперт по этикету Уильям Хэнсон
Уильям Хэнсон — известный эксперт по этикету и автор книги Just Good Manners, которая выходит 27 мая.
Хэнсон работал с шестью королевскими домами и стал авторитетом в области протокола и манер.
Культурные различия между Британией и Америкой
Американцы и британцы известны тем, что разделены общим языком, но различия в этикете гораздо глубже. От свадебных традиций до сервировки стола, социальные обычаи каждой страны отражают разные представления о том, что считается правильным и вежливым.
Хэнсон отмечает, что американцы часто стремятся принять традиционный британский этикет, но и британцы могут многому научиться у своих американских коллег.
Формальные обеды: различия в сервировке
Сервировка стола в Британии и Америке имеет свои особенности. Например, в Британии традиционно используются прямоугольные столы, тогда как в Америке после эпохи Жаклин Кеннеди стали популярны круглые столы.
- В Британии на столе может быть до девяти приборов с каждой стороны тарелки.
- В Америке десертные приборы располагаются над основным набором.
Искусство государственных банкетов
На государственных банкетах важно дождаться, пока хозяин, глава государства, начнет и закончит свой прием пищи, прежде чем делать то же самое.
Хэнсон делится, что королева Елизавета II была быстрой едоком и использовала маленький салат, чтобы дать гостям время закончить.
Салфеточные кольца: формальность и неформальность
Салфеточные кольца в Британии считаются признаком неформальности, в то время как в Америке они являются элементом формального стиля. Британцы могут считать их слишком домашними.
Вопрос о работе: табу на британских вечеринках
На британских вечеринках не принято спрашивать о работе сразу после знакомства.
В отличие от американцев, которые часто определяются через свою профессию, британцы предпочитают говорить о погоде.
Протокол свадебной процессии
На свадьбах в Британии невеста обычно входит первой, в то время как в США процессия начинается с младших членов свадебной группы, а невеста входит последней.
Великий спор о сконе
Как правильно произносить скон? Хэнсон утверждает, что правильное произношение — скон как в gone, а не скон как в cone.
Однако, по его словам, оба варианта могут быть технически неверными.
И напоследок, не стоит носить бейсболки в помещениях, особенно в ресторанах. Это правило подчеркивает практичность британского этикета по сравнению с некоторыми американскими традициями.