Один ученый из Оксфорда бросил академическую карьеру... чтобы делать ЗДОРОВЫЕ пончики!
Антони Флетчер, английский ученый и предприниматель, решил изменить пищевую индустрию и превратить иконический американский пончик в полезную закуску. И он действительно смог создать вкусный и здоровый пончик, который не вызывает чувство вины. Его компания Urban Legend Doughnut предлагает пончики, содержащие на 65% меньше жира, чем традиционные американские пончики. Каждый пончик содержит всего 150-200 калорий и полон вкусов, которые заставят вас слюнки пускать.
От баноффи-пай и клубничного сундэ до арахисового карамеля - каждый вкус поражает своим разнообразием и не содержит лишних добавок, которые часто присутствуют в наших любимых продуктах. Антони уверен, что его пончики - это только начало его революции в пищевой индустрии. Он хочет, чтобы Urban Legend стало движением, которое избавит нас от вредных добавок во всей пищевой промышленности. Антони начал свою карьеру ученым, затем работал в крупных британских компаниях по производству здоровой пищи.
Но он всегда замечал, что самые вкусные продукты часто являются самыми вредными. В 2020 году он основал компанию Believe In Science, которая поддерживает инновации в пищевой и напитковой отрасли. Именно тогда он решил создать более здоровые пончики, начав с иконического американского пончика. Он использовал свои научные знания и опыт экспериментов в лаборатории, чтобы найти ингредиенты, которые сладкие на вкус, но не обрабатываются в организме так же, как сахар.
Концепция сразу же понравилась инвесторам, и многие известные имена в области здорового образа жизни поддержали его. Urban Legend Doughnut стало доступно в некоторых магазинах Tesco и Sainsbury's в Лондоне и Юго-Восточной Англии, а также имеет свой собственный магазин в Клапеме. Каждый пончик изготавливается вручную и украшается свежими ингредиентами каждый день, они богаты клетчаткой и подходят для вегетарианцев.
Так что теперь вы можете наслаждаться вкусными пончиками без вины и вреда для здоровья.
